说真的，这数据比他预想中的还要好一些。

　　毕竟，他现在粉丝数才不到3000，视频居然就有接近100的评论。

　　要知道现在距离视频发送出去还不到12小时，随着越来越多的点赞和评论，这个视频的数据只会越来越好。

　　他有些好奇的点开了评论，想要看看观众们到底说的是什么。

　　“有一说一，我也觉得云记的那些面碱水味太重了！”

　　“吃过云吞面吗？哪有云吞面没有碱水味的？”

　　“楼上的阅读理解是不是0分？人家不是说了吗？云吞面有碱水味没有问题，但竹升云吞面碱水味太大就有些不够正宗！”

　　“现在的主播真是为了流量，脸都不要了！开了26年的云记都不正宗？哪家正宗？”

　　·······

　　粗略的看了一下评论，评论的氛围还算不错。

　　有赞同自己的观点的，也有不赞同的。

　　对此，他也并没有太过意外。

　　毕竟每个人的口味都是不一样的，对食物的追求也有所不同。

　　有喜欢的自然也会有不喜欢的，这非常合理。

　　另外，他也清楚了为什么这个视频的流量还算不错。

　　原因很简单，因为赞同观点和不赞同的观点的观众，在评论区发生了一定的争执和议论。

　　双方你来我往的争论，会不断的提高视频的复播率和观看数。

　　更高的复播率和复播率，在系统后台中会被判定这个视频有一定的成长空间要质量，从而推送到更多人的后台。

　　这也就是为什么很多博主，非常喜欢使用男女对立，资本与员工的对立，婆婆和媳妇的对立的作为视频主题。

　　因为这样的视频，能吸引大量的观众在评论区，进行讨论甚至是直接引发骂战，从而让视频获得更大的流量池。

　　这才导致，这个视频产生了比预想中更好的反响。

　　·······

　　就在李潇准备着，第2天准备给20位粉丝制作云吞面的同时。

　　被李潇测评的云记竹升面的人，也发现了这个视频。

　　云记竹升面的收银员，在摸鱼的时候刚好刷到了，李潇发布的这个视频，随后他立刻把情况告诉了自己老板。

　　“老板大事不好了，有探店博主来我们店里面吃完东西，然后说我们的面做的不正宗，还发到了网上，现在有好多人在讨论这件事情？”

　　云记竹升面的老板今年35，是一名身材比较干瘦的中年男人，名叫云洪泉。

　　这家云记竹升面最开始，其实是他父亲云国豪经营的。

　　不过，常年的操劳加上年纪也不小了，所以云国豪在前些年退出了经营和管理，把店铺交到他的儿子手上。

　　说真的，云洪泉对于这家面馆，并没有太多的感情。

　　在他看来，要不是这家面店在羊城还有一定的名气，每个月都能给他挣不少钱，他早就把它转让出去了。

　　作为一名彻头彻尾的商人云洪泉，他一直想的都是如何提高店里面的利润，而不是怎么去制作和保留自己老爸的传统手艺。

　　那些月薪1万多块的做面师傅，在他接手面馆不到半年的时间就被他一一辞退。

　　毕竟，店里面的三个做面师傅的工资，加起来已经超过了4万块。

　　这工资，比店内其他的店员工资的总和都要高。

　　在他看来，做面这种东西实在简单不过。

　　现在已经是现代社会，市面上有无数可以制作面条的机器。

　　一台制作面条的机器，也就是1万出头。

　　随便买2台做面的机器回来，简单的调整一下，就能24小时不间断的给他生产面条。

　　相比起来，做面师傅每个月的工资，简直是天文数字。

　　这对于一名商人的云洪泉来说，根本是不可接受的事情。

　　毕竟是从小生活在面店里面，在购买机器后，他很快就完成了调试，并且惊喜的发现使用机器桌面，只要加入足够的碱水。

　　不但制作出来的面条可以更加劲道爽滑，而且成本还会更低。

　　对他来说可以说，这完全是一箭双雕的好事。

　　毕竟成本越低，这就代表它的利润越高。

　　云洪泉可不是什么老古董，他很清楚的知道现在网络舆论的厉害之处。

　　一旦处理不好，自家的云吞面店很可能瞬间会陷入舆论的风波，导致营业额腰斩，甚至直接倒闭。

　　他连忙接过收银员的手机，点击了重新播放。

　　“其实我的意思是，如果这是一碗普通的云吞面，那么这里的面能达到良好，甚至是优秀。”

　　“口感确实很爽脆劲道·········”

　　“但很可惜···而是一碗竹升云吞面。”

　　“正宗的竹升面是全蛋面，以鸭蛋和面，绝不加一滴水。”

　　“通过····”

　　“而店家又为了弥补缺陷，所以就加入了碱水增加面条的脆爽口感。”

　　看到这里，云洪泉的眉头已经深深皱起。

　　作为当事人，他非常清楚的知道，这个主播说的非常准确。

　　他们家的云吞确实非常不错。

　　毕竟，想要做好云吞，其实非常简单。

　　只要有一个合适当地人口味的配方，然后按照配方比例制作并且调味就可以了。

　　他们使用的配方，是他父亲当年苦心琢磨出来的，已经使用了20多年，当然不会有任何问题。

　　或许会有人疑惑，为什么一个愿意在面条上节约成本的人，居然会忍着不去修改云吞的配方？

　　明眼人都知道制作云吞的成本，肯定是要比制作面条的成本更高。

　　其实，并不是云洪泉不想要减低云吞的制作成本，而是没有能力去降低。

　　他当然也在云吞上面动过心思。

　　只可惜，制作云吞本来就不需要大师傅。

　　请一些上了年纪的阿姨，就能轻易完成这道工序。

　　所以，根本无法压缩云吞的人工成本。

　　想要对云吞动手，只能对材料动手。

　　然而，在多次尝试后，他还是放弃了这个想法。

　　原因也很简单，那些新的配方制作出来云吞，在味道和口感上，都远不如他父亲苦心经营出来的配方。

　　云洪泉也不是傻子，很明白的知道如果出品太差，那么店里面的生意肯定会大受影响。

　　所以，云吞配方才得以顺利地保存了下来。

　　而面条中加入了碱水，其实大部分客人都是不在意的。

　　只是现在被主播特地提出来，让他感觉非常不舒服，就像身上的衣服被人扒光一样。